Le Delta du Mékong et le Sud en album
En route vers le Delta du Mékong, passage d'un bac et retrouvailles avec une marée de 2 roues....
Le marché de gros sur l'eau.... des bateaux chargés de fruits et légumes à perte de vue... pour savoir vers lequel se diriger : les vendeurs enfourchent un échantillon de ce qu'ils vendent sur une perche. De loin on va droit sur le produit que l'on convoite...Ensuite les petits revendeurs repartent dans leur petites barques et s'éparpillent... vers d'autres bras du Mékong.. ou les petits arroyos... il y a de la vie par là !!!! C'est là qu'ils font des caramels naturels avec la noix de coco... une merveille ! Mes petits apprentis-scrapeurs ont adoré !! (les plus grands aussi, d'ailleurs !)
Jolie fillette dans les arroyos... Sur la page de droite : héritage des chinois, l'élevage des vers à soie et tissage d'une soie d'une grande finesse.
Sur la route en direction de Saigon, arrêt gourmand : petites crèpes garnies, un poisson présenté debout maintenu par des bambous et du riz soufflé en grosses boules... alors là... je n'avais jamais mangé une sucrerie pareille, du riz gluant particulier et cette "croûte" particulière au goût inimitable. Un dessert de roi (ou de reine !)
C'est ici que j'ai mis les orchidées qui annoncent SAIGON.
A bientôt !
Belle journée !!!